L’edizione 2018 della più grande manifestazione al mondo dedicata al cibo, alla sostenibilità e alla responsabilità verso produttori e consumatori si svolgerà nella città di Torino dal 20 al 24 settembre, raccoglierà più di 1000 produttori di eccellenze enogastronomiche e di Presìdi Slow Food oltre a eventi, degustazioni e spazi didattici fra cui Cacao Camp che coinvolgerà ospiti internazionali, produttori e delegati Slow Food che, insieme al fondatore di Domori, Gianluca Franzoni, contribuiranno ad approfondire la conoscenza nel mondo del cacao, raccontando l’interessante attività di ricerca che li ha contraddistinti in questo settore.
Andrea Londono fondatrice di ALO&Partners, parteciperà come relatrice a Cacao Camp il prossimo 21 settembre alle ore 17 per parlare del cacao fine in Colombia e delle strategie per la creazione di un’offerta di qualità adeguata alle richieste del mercato.