La catena del valore del caffè di Briceño collegata al mondo

Si tratta di un accordo sotto la modalità di sovvenzione tra Tetra Tech e Makaia e ALO come alleati operativi, nella somma di sforzi congiunti per impattare positivamente la comunità di coltivatori di caffè del comune di Briceño – Antioquia, che si trova nel nord del dipartimento di Antioquia, è stato reso prioritario come territorio PDET, ed è collegato al Programma Nazionale Integrale per la sostituzione delle colture di uso illecito (PNIS). In questo processo, è stato definito che, date le condizioni, il potenziale e le capacità produttive del territorio e della comunità, il prodotto principale per ottenere la sostituzione sarebbe stato il caffè.

Briceño

Quindi, questo modello è stato definito al fine di rafforzare la catena del valore del caffè, attraverso l’assistenza tecnica, la conoscenza e il trasferimento di tecnologia sui processi di produzione del caffè di mercato differenziato, per migliorare la qualità della vita dei coltivatori di caffè, le loro famiglie e le comunità, promuovendo anche l’inclusione sociale, l’associatività e la connettività, incoraggiando approcci di genere integrati e collegando i giovani come moltiplicatori di conoscenza e creatori di soluzioni.

Questo rafforzamento propone la specializzazione dei coltivatori di caffè nella produzione di caffè speciali e il loro inserimento nel mercato del caffè con maggiore proiezione economica. Inoltre, è accompagnato dalla strutturazione di un modello associativo commerciale, processi di adozione e appropriazione delle TICs, con l’obiettivo di fornire strumenti utili nello sviluppo dei processi formativi e agricoli dei coltivatori di caffè e delle loro famiglie.

Attuazione del progetto: ottobre 2019 – aprile 2021

Posizione Briceño – Colombia

Beneficiari:

Coltivatori di caffè, donne coltivatrici di caffè e le loro famiglie.
Insegnanti nella regione
I giovani

Associazioni con vocazione al caffè

Comunità educativa del corridoio Briceño – Palmichal

Alleati:

Tetra Tech

Operatore MAKAIA in alleanza con ALO&Partners

Urbania Café e A New Sunrise commercianti di caffè e alleati privati

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